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Kenya AA Top Grade
柑橘系の香りと苦味の珈琲
ケニアＡＡ
お勧めの焙煎度：フルシティーロースト深煎り
ケニア国内のTOPグレードオークションにかけられた落札買付けコーヒーです。柑橘系の香りと豊かな甘みを持った小規模生産手積みコーヒーです。
コーヒー豆の情報
| 正式名称 | ケニアＡＡ |
| 英語表記 | Kenya AA Top Grade |
| 価格 | 990円 (100g) |
| 規格 | ＡＡ スクリーン17/18 |
| 地区 | 指定なし |
| 品種 | 指定なし |
| 標高 | 指定なし |
| 収穫時期 | 1１月～3月 |
| 加工方法 | ウォッシュド |
| 乾燥方法 | ドライヤー、天日乾燥併用 |
産地を知ろう[現地の方に感謝]
| 出荷国 | ケニア共和国 |
| 国旗 | |
| 英語表記 | Republic of Kenya |
| 首都 | ナイロビ（Nairobi）（約310万人） |
| 公用語 | スワヒリ語、英語 |
| 面積 | 58.3万平方キロメートル（日本の約1.5倍） |
| 人口 | 4,318万人 |
| 公用通貨 | ケニア・シリング（K.shs） |
コーヒー豆の焙煎度
| お勧め焙煎度 | フルシティーロースト（深煎り） |
| 焙煎度の違い | 軽めに焼いて柑橘系の香りが強調されますが、酸味が強いです。強めに焼いても柑橘系は残りますので深めがお勧め。 |
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