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PapuaNewGuinea Sigri
甘味と酸味の珈琲
ニューギニア シグリ
お勧めの焙煎度：フルシティーロースト深煎り
まろやかな甘味と程よい酸味が特徴。酸味のお好きな方にはお勧めです。深めに焼いてカフェオレにも最適です。ニューギニアの豆の特徴である、柑橘系のコーヒー豆は、世界のコーヒー豆の中で柑橘系の代表です。シグリ農園指定の珈琲豆です。
コーヒー豆の情報
| 正式名称 | ニューギニア シグリ |
| 英語表記 | PapuaNewGuinea Sigri |
| 価格 | 1090円 (100g) |
| 規格 | ＡＡ |
| 地区 | ウエストハイランド シグリ農園 |
| 品種 | アルーシャ ティピカ ブルボン種 |
| 標高 | 1,600m |
| 収穫時期 | 指定なし |
| 加工方法 | ウォッシュド |
| 乾燥方法 | 天日乾燥 |
産地を知ろう[現地の方に感謝]
| 出荷国 | パプアニューギニア独立国 |
| 国旗 | |
| 英語表記 | Independent State of Papua New Guinea |
| 首都 | ポートモレスビー |
| 公用語 | 英語（公用語）の他、ピジン英語、モツ語等を使用 |
| 面積 | 46.2万平方キロメートル（日本の約1.25倍） |
| 人口 | 7,167,010人 |
| 公用通貨 | キナ及びトヤ（100分の1キナ） |
コーヒー豆の焙煎度
| お勧め焙煎度 | フルシティーロースト（深煎り） |
| 焙煎度の違い | 浅めで酸味が強まりますが、甘い香りが増してきます。酸味がお好きな方は是非浅めで。 |
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