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コンデンスミルクを使ったベトナムコーヒーが人気。コーヒーゼリーなどのお菓子を作る時にも最適です。ストレートでも独特な甘味とコクを味わえますが、麦芽の香りの強いコーヒーです。ロブスター種の特徴で、ロブ臭と言い、アラビカ種の香りとは別物です。と言っても、独特な香りは麦芽飲料の様な香ばしい香りで酸味がぜったいイヤと言う方はこちらをどうぞ。
コンデンスミルクを使ったベトナムコーヒーが人気。コーヒーゼリーなどのお菓子を作る時にも最適です。ストレートでも独特な甘味とコクを味わえますが、麦芽の香りの強いコーヒーです。ロブスター種の特徴で、ロブ臭と言い、アラビカ種の香りとは別物です。と言っても、独特な香りは麦芽飲料の様な香ばしい香りで酸味がぜったいイヤと言う方はこちらをどうぞ。