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SnowCap Blend Original
コクの有るブレンド
スノーキャップブレンド(オリジナル)
お勧めの焙煎度:フルシティーロースト深煎り
カフェオレ専用に仕上げたブレンド。ミルクの味に負けないように苦めの豆を選んでブレンドしました。深めに焙煎しますが、程よく酸味も残し、ミルクとのバランスが良くなっています。ストレートでお試し頂くと、苦味と少しの酸味をお楽しみ頂けます。
コーヒー豆の情報
正式名称 | スノーキャップブレンド(オリジナル) |
英語表記 | SnowCap Blend Original |
価格 | 640円 (100g) |
規格 | オリジナルブレンド |
地区 | ブラジル グァテマラ 他 |
品種 | - |
標高 | - |
収穫時期 | - |
加工方法 | - |
乾燥方法 | - |
コーヒー豆の焙煎度
お勧め焙煎度 | フルシティーロースト(深煎り) |
焙煎度の違い | カフェオレにお勧めのブレンドです。牛乳の味、香りは大変強くコーヒーも負けてしまいます。深めに焼いて苦味を出し牛乳に負けない様に焼くのがお勧め。浅めに焼くと苦味が消えますがハッキリしない味となります。 |
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